Veganske palačinke od banane

Sastojci:

1 zrela banana

200 ml bademovog mlijeka (ili koje volite)

150 g pirovog brašna

prstohvat soli

pola žličice Dr. Oetker Praška za pecivo

1 žlica vanilija paste

ulje za premazivanje tave za pečenje

 

 

 

 

Priprema:

Sve sastojke, osim ulja, stavite u blender i izblendajte. Dobit ćete gustu smjesu.

Tavu za palačinke dobro zagrijte, lagano premažite uljem pa žlicom odmjerite male palačinke – otprilike dvije jušne žlice idu u jednu palačinku.

Pecite dok se ne počnu stvarati mjehurići s gornje strane, a onda preokrenite i pecite još 30-ak sekundi.

Poslužite uz javorov sirup ili voće, a izvrsne su i solo.

Leave a comment