Sastojci za kremu:
6 listića Dr. Oetker želatine
5 žlica vode
5 dl mlijeka
6 žlica šećera
2 Dr. Oetker pudinga od vanilije
100 g bijele čokolade
3 dl vrhnja za šlag
1 žličica Dr. Oetker arome vanilije u bočici
200 g narezane tamne čokolade
Potrebno je i:
keks
1,5 dl mlijeka za natapanje keksa
Priprema:
Želatinu preliti vodom. Ostaviti da nabubri te otopiti na laganoj vatri.
U 5 dl mlijeka skuhati pudinge sa šećerom, dodati bijelu čokoladu i otopljenu želatinu. Umiješati i ohladiti.
U hladnu kremu mikserom umutiti tučeno vrhnje, dodati aromu vanilije i narezanu tamnu čokoladu.
Dno kalupa 20 cm x 20 cm obložiti natopljenim keksima, uliti pola kreme pa ponoviti postupak. Hladiti u hladnjaku nekoliko sati.
Ukrasiti šlagom i poslužiti.
