Sastojci:
Biskvit
7 jaja
80 g šećera
30 g Dr. Oetker Kakaa za kolače
30 g glatkoga brašna
1 žličica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
prstohvat soli
Čokoladna krema
2 vrećice Dr. Oetker Ledenog deserta Čokolada
2 dl vrhnja za šlag
2 dl mlijeka
Vanilija krema
2 vrećice Dr. Oetker Ledenog deserta Bourbon vanilija
2 dl vrhnja za šlag
2 dl mlijeka
Ukrašavanje
Dr. Oetker Dekor Jestivi leptirići
voće
Dr. Oetker Kakao mrvice
Priprema:
Biskvit
Bjelanjke sobne temperature mutiti mikserom, dodati šećer i nastaviti mutiti. Dodati žumanjke te navedene sastojke umiješati kuhačom. Smjesu uliti u veliki pekač i peći u pećnici zagrijanoj na 180 ℃ oko 15 minuta. Biskvit ohladiti te izrezati 2 biskvita promjera 23 cm i 20 cm (ili dvije jednake veličine).
Čokoladna krema
U posudu uliti vrhnje za šlag i mlijeko te dodati Dr. Oetker Ledene deserte od čokolade. Mutiti nekoliko minuta dok krema ne bude gusta. Na isti način pripremiti i Ledene deserte s okusom bourbon vanilije.
Na tanjur za posluživanje staviti obruč i acetatnu foliju (ili masni papir) te položiti veći biskvit. Staviti čokoladnu kremu, manji biskvit te vaniliju kremu. Tortu spremiti u zamrzivač oko 4 sata, ukrasiti i poslužiti.
