Sirup od melise i mente

Sastojci:

3 l vode
2,5 kg šećera
1 vrećica Dr. Oetker Citronke
2 limuna
400 – 500 g melise i mente

 

Listiće melise i mente oprati, narezati te preliti vodom. Dodati citronku, limun i 500 g šećera. Pokriti i ostaviti 24 sata. Povremeno promiješati.

Procijediti, dodati šećer i prokuhati. Čim voda proključa, skloniti s vatre, uliti u sterilizirane staklenke i zatvoriti.

 Sirup uliti u čašu, dodati vodu, krišku limuna, led, listiće mente ili melise i poslužiti.

 

Leave a comment