Sastojci:
– 2 jaja
– 110 dl ulja
– 200 g kiselog vrhnja
– 1 žličica Dr. Oetker ekstrakta vanilije
– 170 g glatkog brašna
– 50 g Dr. Oetker kakaa
– 2 žličice Dr. Oetker praška za pecivo
– 180 g šećera
– 100 dl vruće vode
Sastojci za kremu:
2 Dr. Oetker Creative pudinga mint chocolate
– 80 g šećera
– 5 dl mlijeka
– 125 g maslaca
– 1 dl vrhnja za šlag
Priprema biskvita:
Pripremiti kalupe: dno obložiti masnim papirom, a stijenke premazati maslacem.
Suhe sastojke sjediniti te dodati mokre sastojke. Umiješati i smjesu uliti u propremljene kalupe. Peći u pećnici zagrijanoj na 170 ℃ oko 22 min. Ohladiti te ukloniti obruč.
Priprema kreme:
Puding i šećer preliti mlijekom, umiješati i kuhati nekoliko minuta. Ohladiti. Dodati umućen maslac te umućeno vrhnje.
Biskvite premazati kremom i ukrasiti malinama i listićima mente.
