Sastojci za 6 komada:
220 g glatkog brašna
žličica soli
prstohvat Dr. Oetker praška za pecivo
2 žlice talijanske mješavine začina
60 g hladnog maslaca
120 g cheddar sira narezanog na kockice
100 ml mlijeka
Uključite pećnicu na 180 stupnjeva, a kalup za muffine premažite maslacem.
U posudu dodajte suhe sastojke – brašno, sol, prašak za pecivo i začine. Promiješajte pa dodajte maslac. Izmrvite rukama maslac u brašno pa dodajte cheddar kockice i promiješajte. Zatim, dodajte mlijeko i umijesite tijesto.
Podijelite na 6 jednakih djelova, svaki dio utisnite u kalup za muffine i pecite 25 minuta.
