Sastojci:
– 500 g kora za savijače
Sastojci za premazivanje kora:
– 3 jaja
– 1 čaša šećera
– 1 čaša ulja
– 2 čaše griza
– 2 čaše jogurta
– 1 Dr. Oetker prašak za pecivo
– 1 Dr. Oetker vanilin šećer
– 1 čaša = 2 dl
Sastojci za nadjev od maka:
– 200 g mljevenog maka
– 5 žlica šećera
– 1 Dr. Oetker vanilin šećer
– oko 2 dl mlijeka
Sastojci za nadjev od oraha:
– 200 g mljevenih oraha
– 5 žlica šećera
– 1 Dr. Oetker vanilin šećer
– oko 1,5 dl mlijeka
– 1 staklenka višanja
Priprema:
Nadjev od maka: mak, šećer i vanilin šećer preliti vrućim mlijekom. Ohladiti.
Nadjev od oraha: orahe, šećer i vanilin šećer preliti vrućim mlijekom. Ohladiti.
Jaja i šećer umutiti te dodati navedene sastojke. 500 g kora podijeliti na tri dijela kako bismo dobili tri savijače.
Svaku koru premazati smjesom od jogurta te posljednju koru premazati nadjevom od maka/oraha, a treću savijaču nadjenuti višnjama. Uviti.
Složiti u pekač obložen masnim papirom. Premazati preostalim premazom.
Peći u pećnici zagrijanoj na 180 ℃ 30 – 40 minuta, dok ne dobije lijepu boju.