Sastojci
– 500 g kora za savijače
– Sastojci za preljev:
2 jogurta (čaše od 2 dl)
½ čaše mlijeka
1 čaša šećera
1,5 čaša griza
1 čaša ulja
1 Dr. Oetker prašak za pecivo
1 žličica Dr. Oetker arome vanilije
– Sastojci za nadjev:
Jabuke (2 – 3 po savijači)
Dr. Oetker mljeveni bademi
cimet
Priprema:
- Preljev
Navedene sastojke umiješati pjenjačom.
Ostaviti 3 žlice nadjeva za premazivanje savijača prije pečenja.
- Pripremiti 500 g kora (12 listova).
- Slagati po 3 kore; prvu koru premazati preljevom, poklopiti drugom korom, premazati preljevom i nastaviti postupak do treće kore.
Treću koru premazati i posuti mljevenim bademima te naribati jabuke. Posuti cimetom. Saviti u roladu i složiti u nauljeni pekač te premazati preostalim preljevom. (preostale 3 žlice)
Savijaču peći u pećnici zagrijanoj na 200 ̊ C 30 – 40 minuta.
