Šarlota s pudingom i džemom od jagoda

Sastojci:

*Za okrugli kalup promjera 18cm:

– 150 g piškota keksa

– Mlijeko za umakanje keksa

– 1 Dr. Oetker Original puding s okusom vanilije

– 350 ml mlijeka + 5 žlica mlijeka

– 3 žlice šećera

– 5 žlica džema od jagoda

– Svježe jagode za dekoraciju

Priprema:

Prvo si pripremite podlogu. Piškota keks umačite u mlijeko pa slažite u kalup. Prvo složite dno, a onda rubove. Možda ćete morati prepoloviti keks kako bi svi rubovi bili jednaki.

Za puding, zagrijte 350 ml mlijeka na umjerenoj vatri. Dok se mlijeko zagrijava, pripremite puding.

U drugu posudu dodajte jednu vrećicu Dr. Oetker Original pudinga s okusom vanilije i šećer te 5 žlica mlijeka. Promiješajte dobro pa onda to istresite u toplo mlijeko uz konstantno miješanje.

Kuhajte dok se ne krene zgušnjavati, a onda odmah puding istresite na podlogu od piškota. 

Još dok je toplo, gore stavite pet žlica džema pa onda čačkalicom promiješajte.

Ostavite u hladnjaku da se ohladi 1h.

Poslužite uz svježe jagode.

 

Leave a comment