Sastojci:
– 1 kg očišćene rog paprike
– 3 šalote očišćene i narezane
– 1 vrećica Dr. Oetker Pikant Fix kiseli
– 300 ml octa
– 150 g šećera
– 1700 ml vode
Priprema:
Očišćene paprike i šalote smjestite u sterilizarne staklenke.
U veliki lonac dodajte vodu, ocat i šećer te sadržaj vrećice Dr. Oetker Pikant Fixa. Pustite da zavrije i nek kuha 5 minuta.
Još vruću smjesu prelijte preko sadržaja staklenke do vrha.
Zatvorite i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Nakon otvaranja čuvajte u hladnjaku.
Ostat će vam još Dr. Oetker Pikant Fix smjese pa slobodno ukiselite još neko povrće po želji.
