Sastojci:
Muffini
250 g glatkog brašna
120 g šećera
1 Dr. Oetker prašak za pecivo
1 žličica cimeta
1 jaje
2,5 dl jogurta
1 dl ulja
0,5 dl mlijeka
1 Dr. Oetker vanilija štapić
2 manje jabuke
Krema
250 g mascarpone sira
2,5 dl vrhnja za šlag
50 g mljevenog šećera
1 žličica Dr. Oetker arome vanilije
Priprema:
Muffini
Navedene sastojke umiješati te dodati narezane jabuke. Smjesu uliti u kalupe za muffine i peći u pećnici zagrijanoj na 200 ℃ oko 25 minuta. Ohladiti.
Krema
Sastojke umutiti mikserom i ukrasiti muffine.
