Sastojci:
– 1 Dr. Oetker Creative pudding s okusom vanilije i kardamoma
– 5 dl mlijeka
– 30 g šećera
– 400 g sira mascarponea
– 120 g mljevenog šećera
– pire od 2 manga (ostaviti 4 žlice za ukrašavanje)
– 6 listića želatine + 6 žlica vode
Priprema:
Puding skuhati po uputama na vrećici, ohladiti.
Dodati sir, šećer i pire od manga i umutiti mikserom.
Želatinu preliti vodom, ostaviti nekoliko minuta, otopiti na laganoj vatri te dodati kremi.
Kremu uliti u kalup promjera 24 cm obložen natopljenim piškotama, ukrasiti preostalim pireom od manga.
Ostaviti nekoliko sati u hladnjaku.
