Sastojci:
– 150 g mljevenog maka
– 3 jaja
– 50 g kokosovog šećera
– 100 g Dr. Oetker Bademi mljeveni
– 1 Dr. Oetker Limun šećer
– 20g kokosovog ulja otopljenog
– 2 žlice vanilija arome
Sastojci za preljev:
– Sok od jedne naranče
– 2 žlice šećera u prahu
Priprema:
Prvo pomiješajte mak i mljevene bademe.
Jaja odvojite.
Bjelanjke izradite sa kokosovim šećerom dok ne dobijete kremastu smjesu.
Žumanjcima dodajte vanilija aromu i kokosovo ulje pa sve miksajte dok se ne sjedini.
Žumanjke dodajte bjelanjcima , a onda postepeno, žlicu po žlicu, dodajte mak i bademe te špatulom promiješajte.
Smjesu rasporedite u kalup (20x20cm) koji je obložen papirom za pečenje i pecite ju na 180 stupnjeva, 30 minuta.
Kada se kolač malo prohladio, pomiješajte sok od naranče i šećer u prahu pa prelijte po kolaču. Izrežite u kocke i uživajte.
