Sastojci za kuhanje paprika:
-5 kg paprika
-1 l vode
-2 dl octa
-100g šećera
-2 žlice soli
Sastojci za prelijevanje paprika:
-2 vrećice Dr. Oetker Pikant Fix za povrće
-5 dl octa
-300g šećera
-3,5 l vode
Priprema:
- Paprike oprati i očistiti.
- Vodu, šećer i sol prokuhati, lagano uliti ocat i dodavati paprike. Paprike kuhati oko 3 minute te izvaditi i ohladiti. Tekućinu baciti.
- Za prelijevanje paprika navedene sastojke prokuhati i ohladiti.
- Hladne paprike slagati u staklenke i preliti hladnom tekućinom. Staklenke zatvoriti i čuvati na hladnom mjestu.