Sastojci:
– Kora:
- 80g slanih pereca
- 100g glatkog brašna
- 120g šećera
- Pola žličice Dr. Oetker praška za pecivo
- 110g omekšalog maslaca
- 1 jaja
– Krema
- 300ml mlijeka + 5 žlica mlijeka
- 3 žlice šećera
- 1 vrećica Dr.Oetker Salted caramel Creative pudinga
– U posudu dodajte omekšali maslac i šećer pa miksajte da se sjedini. Dodajte jaja i miksajte.
– Perece izblendajte u sitno brašno. Dodajte glatko brašno perecima i dodajte prašak za pecivo. Promiješajte dobro.
– Dodajte mješavinu suhih sastojaka maslacu i jajima pa promiješajte dobro.
– Rasporedite tijesto po namašćenom protvanu za tart pa tako pripremljenu koru stavite u hladnjak na 1h.
– Nakon hlađenja, pecite 180 stupnjeva 15 minuta. Nakon pečenja , pustite da se prohladi na sobnoj temperaturi 10 minuta.
– Za kremu, u zdjelicu dodajte 5 žlica mlijeka i tri žlice šećera. U to istresite jednu vrećicu Dr.Oetker Creative pudinga i dobro promiješajte.
– Zagrijte 300ml mlijeka pa dodajte puding mješavinu i kuhajte 2 minute dok se ne zgusne.
– Tako pripremljeni puding prelijte preko perec kore, razmažite ,a gore ukrasite mrvljenim perecima.
– Pustite da se ohladi.