Sastojci (za 10 komada):
190 g hladnog maslaca
250 g smeđeg šećera
2 jaja
430 g glatkog brašna
40 g Dr. Oetker Gustina
pola žličice Dr. Oetker Sode bikarbone
žličica cimeta
150 g naribane mrkve
100 g sjeckanih pekan oraha (mogu i obični orasi ili bademi)
Punjenje:
200 g krem sira
žlica Dr. Oetker Arome vanilije u bočici
120 g šećera u prahu
Priprema:
Prvo pripremite punjenje – u posudu dodajte krem sir, aromu vanilije i šećer u prahu. Promiješajte, pa rasporedite na 10 kuglica i stavite u zamrzivač na sat vremena da se skroz zamrznu.
Za tijesto, u posudu dodajte hladni maslac i šećer pa pjenasto izradite.
Dodajte jaja, brašno, gustin, sodu bikarbonu, cimet, naribanu mrkvu te sjeckane pekan orahe.
Sjedinite pa smjesu ohladite 1 h.
Podijelite smjesu za kekse isto na 10 pa svaki komad rastanjite, punite krem sirom, zatvorite dobro punjenje i formirajte u kuglu.
Pecite na 200 stupnjeva 17 minuta, a onda ih ostavite na protvanu da se ohlade.
Uživajte!
