Sastojci za tijesto:
oko 150 g oštrog brašna
150 g glatkog brašna
50 g šećera u prahu
1 Dr. Oetker vanillin šećer
1 jaje
prstohvat soli
140 g maslaca
Sastojci za kremu:
1 Dr. Oetker Galetta puding od vanilije
2 dl mlijeka
2 dl vrhnja za šlag
1 Dr. Oetker štapić vanilije
Sastojci za ukrašavanje:
voće
Dr. Oetker marcipan cvjetići
Priprema tijesta:
Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto, omotati prozirnom folijom i ostaviti u hladnjaku minimalno 30 minuta. Tijesto tanko razviti, zdjelicom rezati krugove te napuniti kalupe premazane maslacem (6 – 7 kalupa). Dno izbosti vilicom i peći u pećnici zagrijanoj na 180 ˚C oko 15 min.
Priprema kreme:
Sve sastojke mutiti mikserom 4 – 5 minuta, dok se ne dobije gusta krema. Kremom napuniti kalupe te ukrasiti voćem i cvjetićima.
