Sastojci za 1,65 L džema:
450 g očišćenih marelica
550 g očišćenih nektarina
1 vrećica Dr. Oetker Džemfix Super Plus 4:1
250 g Dr. Oetker Sweet Zero zaslađivača
1 dl vode
Priprema:
Za početak pripremite voće. Operite ga i narežite na sitnije komadiće. Kada je voće spremno, krenite sa pripremom.
U veći lonac prvo stavite voće i dodajte vodu. Kuhajte na jakoj vatri uz konstantno miješanje. Kada je voće omekšalo, vrijeme je da dodate Džemfix. Vrećicu Džemfixa pomiješajte s dvije žlice Sweet Zero zaslađivača i dodajte voću. Po želji možete sve skupa usitniti štapnim mikserom. Kada voće zakuha, dodajte preostali zaslađivač. Kuhajte još pet minuta i džem je gotov.
Po potrebi skinite pjenu sa površine i prebacite džem u prethodno pripremljene staklenke. Džem je spreman za konzumaciju.
