Potrebno vam je:
500 g svježih jagoda
180 g šećera kokosovog cvijeta (može i ista količina običnog šećera)
Šaka listova svježeg bosiljka
Pola vrećice Dr. Oetker Džemfix/Gelfix Extra 2:1
Priprema:
Jagode dodajte u posudu za kuhanje. Dodajte šećer, Džemfix pa promiješajte.
Stavite kuhati na umjerenu vatru uz konstantno miješanje. Kada prokuha, dodajte bosiljak pa štapnim mikserom sve usitnite. Kuhajte još tri minute, a onda džem prelijte u sterilizirane staklenke.
