Sastojci za muffine:
- 2 jaja
- 1 šalica šećera
- 1,5 šalica glatkog brašna
- ½ šalice Dr. Oetker kakaa u prahu
- 1 Dr. Oetker prašak za pecivo
- ½ šalice ulja
- 1 šalica mlijeka
- 1 žlica likera od menta
- ½ šalice narezane čokolade
- (1 šalica – 2 dl)
Sastojci za kremu:
- 2 Dr. Oetker Creative puddinga s okusom čokolade i mente
- 60 g šećera
- 7 dl mlijeka
- 150 g maslaca
Priprema Muffina:
– Umutiti sve sastojke, puniti košarice za muffine i peći u pećnici zagrijanoj na 180° oko 15 minuta.
– Ohladiti.
Priprema kreme:
– Suhe sastojke sjediniti, dodati hladno mlijeko i kuhati na laganoj vatri nekoliko minuta. Ohladiti.
– U ohlađeni puding dodati umućeni maslac.
– Hladne muffine ukrasiti kremom i poslužiti.
