Čoko torta s jagodama

Brza i fina torta za sve čokoljupce! 

Potrebno vam je:

Biskvit za kalup od 18 cm promjera

2 jaja

80 g šećera

1 Dr. Oetker burbon vanilija šećer

2 žlice ulja

2 žlice mlijeka

70 g glatkog brašna

½ vrećice Dr. Oetker praška za pecivo

1 žlica Dr.Oetker gustina

10 g Dr.Oetker tamnog kakaa

 

Krema

1 pakiranje Dr. Oetker čokoladne kreme za tortu

500 ml vrhnja za šlag

200 g jagoda

Dr. Oetker čokoladne mrvice 

 

Za početak napravite biskvit. Pjenasto izmiksajte jaja, šećer i burbon vanilija šećer. Dodajte ulje, mlijeko i sve suhe sastojke. Miksajte pola minute samo da se sjedini.

Kalup promjera 18 cm premažite uljem, a dno obložite papirom za pečenje.

Pecite na 180 stupnjeva 25 minuta.

Pustite da se ohladi u kalupu.

Jagode očistite i prepolovite.

Za kremu, u posudi prvo miksajte vrhnje za šlag dok ne dobije blagu čvrstoću.

Dodajte Dr. Oetker čokoladnu kremu i miksajte do čvrste smjese. Kremu prebacite u slastičarsku vrećicu.

Slaganje torte:

Jagode slažite po rubu kalupa, tako da unutarnji dio jagode bude priljubljen uz kalup. Ispunite tako cijeli rub jagodama, a zatim slastičarskom vrećicom rasporedite kremu prvo po jagodama pazeći da ispunite razmak koji postoji između njih.
Na kraju popunite sredinu torte i zagladite špatulom.

Gore pospite čokoladne mrvice.

Prije posluživanja ohladite 30 minuta.

Leave a comment