Sastojci za tijesto:
300 g oštrog brašna
210 g maslaca
150 g šećera
2 jaja
1 Dr. Oetker cimet šećer
1 žličica Dr. Oetker praška za pecivo
1 Dr. Oetker ribane korice naranče
Sastojci za šećernu glazuru:
1 bjelanjak
180 g šećera u prahu
1 žličica soka od limuna
Dr. Oetker crvena tekuća jestiva boja
Keksi:
Navedene sastojke umijesiti, tanko razviti i oblikovati kekse. Slagati na masni papir i peći u pećnici zagrijanoj na 180 ℃ oko 10 minuta.
Šećerna glazura
Mikserom lagano mutiti bjelanjak, dodavati šećer u prahu i dalje mutiti. Umiješati sok od limuna, napuniti vrećicu za ukrašavanje pa ukrasiti kekse. Glazuru obojiti jestivom bojom za kolače.
