Veganski muffini s narančom i makom

Sastojci za 8 muffina:

125 g pirovog brašna

100 g šećera

pola pakiranja Dr. Oetker Praška za pecivo

prstohvat soli

narančina korica

2 žlice mljevenog maka

150 ml bademovog mlijeka

30 ml ulja

žlica Dr. Oetker Paste od bourbon vanilije

 

 

 

 

Priprema:

Pećnicu upalite na 180 stupnjeva i pustite da se grije. Kalup za muffine obložite papirom za muffine.

U posudu prvo dodajte suhe sastojke – brašno, šećer, prašak za pecivo, sol, narančinu koricu i mak. Promiješajte.

Dodajte bademovo mlijeko, ulje i pastu od bourbon vanilije pa promiješajte da se sjedini.

Košarice punite skoro do vrha i pecite 25 minuta.

Poslužite uz kavicu ili čaj.

Leave a comment