Sastojci za kremu:
– 1 Dr. Oetker puding od vanilije
– 50 g šećera
– 3,5 dl mlijeka
– 100 g maslaca
Ostali sastojci:
– 500 g lisnatog tijesta
– 1 jaje
– voće
Priprema kreme:
Dr. Oetker puding od vanilije i šećer preliti s malo mlijeka i umiješati. Dodati preostalo mlijeko te kuhati nekoliko minuta zatim ohladiti. U hladan puding umutiti već umućeni maslac.
Priprema košarice:
Lisnato tijesto tanko razviti te rezati krugove promjera 8 cm. Kalupom promjera 4 cm rezati sredinu krugova kako bismo na svaki krug lijepili po 2 kruga s rupom. Dijelove lijepimo umućenim jajetom.
Košarice peći u pećnici zagrijanoj na 180 ℃ 12 – 14 minuta te ohladiti. Košarice napuniti kremom i ukrasiti voćem.
