Sastojci:
400 ml vrhnja za šlag (od mliječne masti)
300 g jagoda
150 g crvenih ribiza
80 g Dr. Oetker Sweet Zero zaslađivača
naribana korica jednog limuna
300 ml kondenziranog mlijeka
2 vrećice Dr. Oetker Finesse arome bourbon vanilije
Priprema:
Voće zajedno s Dr. Oetker Sweet Zero zaslađivačem i koricom limuna stavite u lončić i kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje. Oko pet minuta bit će potrebno da voće bude gotovo. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi. Po želji voće možete usitniti štapnim mikserom u pire. U vrhnje dodajte Dr. Oetker Finesse aromu bourbon vanilije i umutite u mekani šlag. Zatim dodajte kondenzirano mlijeko i sve skupa sjedinite i prebacite u posudu u kojoj ćete hladiti. Nasumično dodajte kuhano voće i sve skupa lagano pomiješajte. Premjestite gotovi sladoled u zamrzivač na minimalno 5 sati. Prije posluživanja pustite par minuta na sobnoj temperaturi kako bi što lakše formirali kuglice sladoleda.
