Jednostavne, brze i ukusne kesten šnite s aromom Dr.Oetker ruma!
Potrebno vam je za posudu 23x20cm:
Biskvit :
100 g šećera
20 g Dr. Oetker kakaa
1 vrećica Dr. Oetker vanilin šećera
½ vrećice Dr. Oetker praška za pecivo
50 g brašna
1 jaje sobne temperature
60 g otopljenog maslaca
Žličica Dr. Oetker ekstrakta od vanilije
*Tanki biskvit će biti
Krema:
250 g kesten pirea zaslađenog
200 ml vrhnja za šlag
1 žlica Dr. Oetker ruma
Uključite pećnicu na 180 stupnjeva, a posudu za pečenje obložite papirom za pečenje.
U posudu stavite sve suhe sastojke: šećer, Dr. Oetker kakao, prašak za pecivo, vanilin šećer i brašno. Miksajte.
Dodajte ostale sastojke – otopljeni maslac, Dr. Oetker vaniliju i jaje pa miksajte dok se ne sjedini.
Rasporedite biskvit po posudi za pečenje.
Pecite 15 minuta, a nakon pečenja pustite da se ohladi u potpunosti.
Kada je biskvit hladan, možete pripremiti kremu.
U posudu za miksanje dodajte kesten pire i vrhnje za šlag. Miksajte 2 minute.
Dodajte zatim aromu ruma i miksajte još 3 minute, dok ne dobijete čvrstu kremu.
Kremu prebacite u slastičarsku vrećicu i njome prekrijte površinu biskvita.