Sastojci za podlogu:
– 100 g Dr. Oetker mljevenih badema
– 180 g mljevenog keksa
– 150 g maslaca
– 1 dl soka od naranče
Sastojci za kremu:
– 5 Dr. Oetker listića želatine
– 1 dl vode
– 300 g sira mascarponea
– 2,5 dl vrhnja za šlag
– 120 g šećera u prahu
– 1 žličica Dr. Oetker arome naranče
Priprema:
Z podlogu je potrebno otopiti maslac i dodati keks, bademe i sok od naranče. Umiješati.
Obruče (6 – 7) staviti na masni papir, u svaki staviti po 2 – 3 žlice smjese od keksa i lagano utisnuti.
Staviti u hladnjak dok se priprema krema.
Za kremu je potrebno želatinu preliti vodom.
Sir, vrhnje i šećer umutiti, ali ne prečvrsto. Dodati aromu naranče.
Želatinu s vodom grijati na laganoj vatri, dodati siru i umiješati.
Kremu uliti u obruče preko podloge od keksa.
Hladiti nekoliko sati.
Čašu okrenuti naopako, staviti torticu i obruč spustiti dolje.
Ukrasiti kriškama naranče.