Lješnjak roščići

Prhki roščići s lješnjacima


Potrebno vam je:

Za 16 roščića

200g glatkog brašna

100g mljevenih lješnjaka

100g omekšalog maslaca

100g šećera

1 žumanjak

Prstohvat Dr. Oetker praška za pecivo

3 žlice Dr. Oetker vanilija ekstrakta

100g tamne čokolade

1 vrećica Dr. Oetker lješnak krokanta

 

Priprema:

Prvo u posudu dodajte sve suhe sastojke – brašno, lješnjake, šećer te prašak za pecivo.

Promiješajte. Dodajte maslac i žumanjak te vanilija ekstrakt pa umijesite glatko tijesto.

Stavite u hladnjak na 30 minuta.

Tijesto podijelite na 16 jednakih djelova, a svaki dio prvo valjajte u konopac 1cm debljine pa onda savijte u roščić.

Roščiće slažite u protvan obložen papirom za pečenje, ostavite malo prostora između svakog. 

Pecite na 180 stupnjeva, 15-20 minuta.

Nakon što su se prohladili, otopite tamnu čokoladu pa vrhove umočite u čokoladu i pospite lješnjak krokantom.

Čekajte da se čokolada stisne i onda su spremni za posluživanje.

Leave a comment