Sastojci za biskvit:
– 120g maslaca
-150g šećera
-1 Dr. Oetker Finesse naribana korica limuna
-2 jaja
-1 žlica soka od limuna
-90g glatkog brašna
-1 žličica Dr. Oetker praška za pecivo
-½ dl mlijeka
Sastojci za glazuru:
-180g šećera u prahu
-1 žličica Dr. Oetker Citronka Specijal za bazgin sirup
-3 – 4 žlice tople vode
Priprema biskvita:
- Pekač veličine 20 cm x 20 cm premazati maslacem. Uključiti pećnicu na 175 ℃.
- Maslac sobne temperature, šećer i koricu limuna mutiti mikserom.
- Dodavati jaja, jedno po jedno te dodati preostale sastojke.
- Smjesu uliti u pekač i peći 20 – 25 minuta (provjeriti čačkalicom).
- Hladiti 10 – 15 minuta te preliti glazurom.
Priprema glazure:
- Šećer i citonku preliti vodom i miješati da nema grudica. Preliti kolač.
