Sastojci za keks:
– 50 g šećera
– 100g maslaca
– 150 g glatkog brašna
– Pola Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
– 1 Dr. Oetker Vanilin šećer u vrećici
Sastojci za punjenje:
– 2 jabuke srednje veličine
– 1 Dr. Oetker Creative pudding s okusom vanilije i kardamoma
– 20g šećera
– 3 žlice Dr. Oetker Badem listića
Priprema:
Prvo pripremite tijesto. U posudu dodajte prvo sve suhe sastojke, promiješajte pa onda dodajte maslac i umijesite glatko prhko tijesto.
70% tijesta rasporedite po protvanu obloženom papirom za pečenje. Rastanjite na debljinu od pola cm. U receptu se koristi Dr. Oetker kalup 38x25cm.
Jabuke ogulite i narežite na kockice. Dodajte im šećer i Dr. Oetker Creative pudding s okusom vanilije i kardamoma pa promiješajte.
Tu smjesu rasporedite po tijestu.
Ostatak tijesta naribajte gore pa sve pospite Dr. Oetker Badem listićima.
Pecite na 180 stupnjeva, 25-30 minuta.
Pustite da se ohladi, a onda ih narežite u željene oblike.