Sastojci:
2 kg šumskog voća
500 g šećera
1 žličica Dr. Oetker arome vanilije u bočici
2 vrećice Dr. Oetker Džemfixa Super plus 4:1
Priprema:
Voće staviti u posudu za kuhanje. Dodati Džemfixe i 4 žlice šećera te kuhati uz stalno miješanje. Kad smjesa prokuha, dodati preostali šećer, aromu vanilije i kuhati još 5 minuta. Po želji, usitniti štapnim mikserom. Džem uliti u sterilizirane staklenke, zatvoriti i čuvati na hladnom.