SASTOJCI:
750 g kupina
250 g naranče
100 g tamne čokolade
1 vrećica Dr. Oetker Džemfix Super Plus 4:1
250 g Dr. Oetker Sweet Zero zaslađivača
1 dl vode
PRIPREMA:
Za početak pripremite voće. Kupine operite, a naranče očistite i nasjeckajte na komadiće. Kada je voće spremno, krenite sa pripremom.
U veći lonac prvo stavite voće i dodajte vodu. Kuhajte na jakoj vatri uz konstantno miješanje. Kada je voće omekšalo vrijeme je da dodate Džemfix. Vrećicu Džemfixa pomiješajte sa dvije žlice Sweet Zero zaslađivača i dodajte voću. Po želji možete sve skupa usitniti štapnim mikserom. Kada voće zakuha, dodajte preostali zaslađivač. Kuhajte minutu i dodajte čokoladu koju ste prethodno izlomili na kockice. Pričekajte da vam se čokolada otopi i džem je gotov.
Po potrebi skinite pjenu sa površine i prebacite džem u prethodno pripremljene staklenke. Džem je spreman za konzumaciju.
