Buhtlice

Sastojci za 9 komada:

250 g glatkog brašna

1/2 vrećice Dr. Oetker Kvasca

30 g šećera

prstohvat soli

žlica Dr. Oetker Arome vanilije u bočici

120 ml toplog mlijeka + 30 g maslaca otopljenog u mlijeku

1 jaje

120 g džema za punjenje po želji

 

 

 

 

Priprema:

U posudu dodajte brašno, šećer, sol, kvasac, toplo mlijeko u kojem ste otopili maslac, malo arome vanilije i jedno jaje.

Umiješajte da se sjedini, pokrijte pa ostavite na toplom da se diže pola sata.

Podijelite tijesto na 9 jednakih komada, svaki komad razvaljajte na pola cm debljine, u sredinu dodajte žličicu džema, dobro zatvorite i slažite u namašćeni kalup.

Složite u oblik cvijeta pa pustite da se diže još 30 minuta.

Premažite jajetom, pospite šećerom i pecite na 200 stupnjeva, 35 minuta.

Za ekstra slatkoću pospite šećerom u prahu i – uživajte.

 

Leave a comment