Sastojci:
– 230 ml mlijeka
– 1 jaje
– 270 g glatkog brašna
– 4 žlice šećera
– 1 Dr. Oetker Vanilin šećer
– 1 žličica Dr. Oetker praška za pecivo
– 60 g otopljenog maslaca
– 1 l ulja za prženje
Sastojci za valjanje:
– 200 g kristal šećera
– 1 žlica cimeta
Priprema:
Možete odmah staviti ulje da se grije. Ulje se mora zagrijati do 180 stupnjeva C. U posudu dodajte brašno, šećer, Dr. Oetker Vanilin šećer te prašak za pecivo pa promiješajte. Dodajte mlijeko, jaje i otopljeni maslac i opet promiješajte da se sjedini. Žlicom vadite smjesu direktno u vruće ulje i pržite krafnice 2-3 minute, dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Iz posude za pečenje ih odmah vadite u šećer kojem ste dodali cimeta, promiješajte i uživajte.
