Sastojci:
– 1 pakiranje lisnatog rolanog 375 g
– 1 vrećica Dr. Oetker Galette s okusom vanilije
– 250ml mlijeka
– Svježe breskve
– Džem od malina
– Jaje za premazivanje
– Dr.Oetker Badem listići
Sastojci za preljev od krem sira:
– 50g krem sira
– 3 žlice mlijeka
– 1 žlica šećera u prahu
Priprema:
Pećnicu upalite na 200 stupnjeva i pustite da se grije.
Tijesto odrolajte pa podijelite na 8 jednakih pravokutnika.
Svaki pravokutnik zarežite u dva suprotna ugla 1cm od ruba pa taj zarezani dio prebacite na suprotnu stranu.
Premažite svaki pravokutnik jajetom i pospite listićima badema.
Pecite 10 minuta i pustite da se u potpunosti ohladi.
Za galette kremu, dodajte sadržaj vrećice i mlijeko u posudu i miješajte pjenjačom dok ne dobijete gustu kremu nalik pudingu.
Žlicu pudinga premažite po svakom pravokutniku, a gore složite svježe breskve ili džem po želji.
Preljev od krem sira napravite tako da sve promiješate i premjestite u slastičarsku vrećicu na kojoj odrežete malo vrha da bi mlaz bio što tanji.
Prelijte preko svih peciva.
