Sastojci:
– 200 g čokolade
– 120 g maslaca
– 2 jaja
– 1 žličica Dr. Oetker Arome vanilije u bočici
– 180 g šećera
– 160 g glatkog brašna
– 15 g Dr. Oetker Kakaa za kolače
– prstohvat soli
– 6 g Original Backin praška za pecivo
Priprema:
Čokoladu i maslac otopiti na pari. Ohladiti.
Jaja i šećer I aromu vanilije mutiti mikserom nekoliko minuta. Dodati ohlađenu čokoladu i nastaviti mutiti da se smjesa sjedini. Dodati suhe sastojke i umutiti. Smjesu staviti u zamrzivač na 20 minuta ili koliko je potrebno da se od smjese mogu raditi kuglice.
Dva pekača obložiti masnim papirom te kuglice veličine oraha slagati na papir.
Kekse peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C 12 minuta, izvaditi i hladiti u pekaču.
*Recept je dovoljan za 20-25 kolačića.
