Sastojci:
– 2 jaja
– 2 dl mlijeka
– 100 g šećera
– 1 Dr. Oetker kvasac
– 500 grama (2 šalice) običnog brašna
– prstohvat soli
– 1 Dr. Oetker vanilin šećer
– 50 g maslaca
– 80 g maslaca za premazivanje
Sastojci za punjenje:
– 1 Dr. Oetker puding od vanilije
– 50 g šećera
– 4 dl mlijeka
– 50 g maslaca
– 200 g narezane čokolade
Sastojci za premazivanje:
– 1 jaje
Priprema pudinga:
Skuhati puding te dodati maslac, zatim ga ohladiti.
Priprema tijesta:
Sastojke sjediniti i ostaviti na toplom 20 minuta. Dodati 50 g maslaca. Umijesiti glatko tijesto te ostaviti 20 minuta.
Tijesto razvaljati, premazati maslacem, preklopiti te ponovno razvaljati. Premazati pudingom i posuti čokoladom. Zarolati i rezati kriške debljine 2 – 3 cm.
Posude za pečenje namazati maslacem. Staviti kruh i ostaviti oko 40 minuta. Premazati razmućenim jajetom.
Peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C 35 – 40 minuta.
