Sastojci:
– 2 kg očišćenih marelica
– 2 Dr. Oetker Džemfixa Super Plus 4:1
– 500 g šećera
– 1 Dr. Oetker limunska kiselina
– 1–2 žličice Dr. Oetker arome vanilije
Priprema:
Marelice oprati, izvaditi koštice i odstraniti eventualna oštećenja. Narezati na kockice.
U širu posudu staviti pripremljene marelice, dodati šećer i kuhati na jakoj vatri uz stalno miješanje dok ne zavrije. Štapnim mikserom usitniti, ali da ostanu komadići voća. Dodati Dr. Oetker limunsku kiselinu i Dr. Oetker aromu vanilije te kuhati oko 5 minuta.
Džem uliti u sterilizirane staklenke, zatvoriti i čuvati na suhom i hladnom mjestu.