Džem od marelica

Sastojci:

– 2 kg očišćenih marelica

– 2 Dr. Oetker Džemfixa Super Plus 4:1

– 500 g šećera

– 1 Dr. Oetker limunska kiselina

– 1–2 žličice Dr. Oetker arome vanilije

Priprema: 

Marelice oprati, izvaditi koštice i odstraniti eventualna oštećenja. Narezati na kockice.

U širu posudu staviti pripremljene marelice, dodati šećer i kuhati na jakoj vatri uz stalno miješanje dok ne zavrije. Štapnim mikserom usitniti, ali da ostanu komadići voća. Dodati Dr. Oetker limunsku kiselinu i Dr. Oetker aromu vanilije te kuhati oko 5 minuta.

Džem uliti u sterilizirane staklenke, zatvoriti i čuvati na suhom i hladnom mjestu. 

 

Leave a comment